内审员培训终(PPT 123页)

主要内容
食品安全管理体系及审核内容
WhatisHACCP它是什么
HACCP全称为
HACCP七个原理
理解要点
总要求
方针、目标比喻
危害分析关系图
风险评估表
风险分级表
7.8验证策划
7.9可追溯性系统
7.10不符合控制
ISO22000结构图

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