某餐饮财务分析与成本控制管理知识(PPT 37页)

某餐饮财务分析与成本控制管理知识(PPT 37页)目录：

第一節餐飲業的基本介紹
第二節台灣餐飲業的沿革與現況
第三節台灣餐飲業目前的消費趨勢
第四節台灣餐飲業未來的發展趨勢

某餐饮财务分析与成本控制管理知识(PPT 37页)简介：

經營現況
標準化程度難徹底
餐廳標準化
店面佈置標準化
從業人員服務標準化
材料規格標準化
服務及餐飲品質難以認定
好吃、消費者導向、人情味的餐廳

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