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酒店收益管理方法(ppt 40页)

所属分类:
收益管理
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相关资料:
酒店收益管理,管理方法
酒店收益管理方法(ppt 40页)内容简介
客房收益指标的计算
收益管理的概念和意义
收益管理的运用
主要内容:
一、客房收益指标的计算
1、客房出租率/开房率
例:客房出租率的计算
双开率:
2、    平均房价          
例:平均房价的计算
Occupancy 和ADR指标的局限
3、每间可供出租客房收益 
例:每间可供出租客房收益的计算
4、收益率
例1:
二、收益管理概念及意义
1、起源……
2、发展……
3、收益管理概念
死亡空闲期:库存
4、收益管理的适用性:
     酒店业     ——典型能力约束型服务业
三、收益管理的运用
(一)收益管理的关键
1、确定细分市场
2、实行差别定价
(二)收益管理的策略:
    1、需求>供给
设置购买限制:
2、供给>需求
(三)酒店整体收益考量
思考:
(四)收益管理的负面影响:

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