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试谈甜品店经营利润分析(doc 8页)

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利润管理
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经营利润,利润分析
试谈甜品店经营利润分析(doc 8页)内容简介
试谈甜品店经营利润分析内容提要:
今天,甜品已同咖啡、音乐一样,意味着时尚、浪漫、与美丽。时尚男女们从享受甜品冷饮的美味,到追求果品的健康养颜;从享受美食,到追求情调和惬意;无论是华美精致的西方甜品,还是温润养生的东方甜品,都不知不觉地进入人们的生活,让时间走得轻松,给繁忙的生活一个留白空间。 
糖水甜品作为餐饮行业,绝对是一个朝阳产业,市场前景非常广的一个产业,从各个方面都可以看出来,先看看广东大街小巷的糖水店,就知市场潜力有多大,广东市场远未饱和,0.5公里内没有3家糖水店就不算饱和,何况全国除广东已外一遍空白的市场,正是等你大显身手的时候,目前有志之士已将广东糖水发展到湖南,北京,新疆等全国各地,连海外华人地区都有糖水的身影,此处不在论述,另有专文细说糖水甜品的市场前景的贴子,请留意本论坛。
糖水甜品果汁冷饮行业,投资十分小,这是因为两个方面决定的,一个是设备,一个是装修,先说设备,因为糖水的加工设备都是一些普通的高压锅等常见的厨具,因此不需要多少钱,走进每个店,最价值的就是两个大冰箱,再说装修,糖水店不象宾馆饭店,宾馆饭店不装修好一点,客人会觉的不高档,没面子,糖水店不比咖啡厅,咖啡厅讲究的是情调,因些不需要在装修上面太讲究,具体投资多少,本论坛另有专文细述。
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