盘点作业流程及其组织、制度确立(doc 38页)

盘点作业流程及其组织、制度确立目录：
第一单元   前　言
第二单元   概　述
第三单元   盘点作业流程
第四单元   盘点的组织及制度确立
第五单元   盘点配置图及其表格
第六单元   盘点前的准备
第七单元   盘点的具体操作
第八单元   盘点结果的分析和处理
第九单元   其　它
 

 

 

 

盘点作业流程及其组织、制度确立内容提要：
什么是盘点：
所谓盘点就是定期或不定期地对店内的商品进行全部或部分的清点，以确实掌握该期间内的经营业绩，并因此加以改善，加强管理。
为什么盘点：
对每天林林总总、琳琅满目的商品，对摩肩接踵、川流不息、进进出出的顾客，员工忙里忙外，无非是令顾客满意、企业兴旺昌盛。然而，要知道是盈或是亏，光靠每天的报表，每天的业绩，是无法准确知道的，目前的唯一办法就是盘点，且通过盘点可以达到：
1．确切掌握库存量
2．掌握损耗并加以改善
3．加强管理，防微杜渐

 

..............................