客房部经理岗位职责概述(DOC 38页)

仪容仪表要求及工作规范
任何事情都要以酒店的利益为重。
前厅主管岗位职责
前厅部规章制度
发现问题及时解决，不断善各项操作规程；
同事之间要相互问候，碰到领导要主动打招呼、问好。
员工遇到客人要有礼貌，讲话时要目视对方。
垃圾不能超过三分之二，要勤换垃圾袋。
夜班服务员的工作流程
客房部与其他部门工作协调制度
客房部经理岗位职责
客房部考勤制度
客房部规章制度奖罚执行标准
总机接线员岗位职责
房务中心工作流程
房务中心服务员岗位职责
接 待 工 作 流 程
接待员的岗位职责
旅游、气象、风俗等基本情况以满足客人的问讯要求。
早班(A):(08:00—16：00)
早班服务员的工作流程
早班领班的工作流程
服装要整齐，不能破损，纽扣齐全。
楼层服务员岗位职责
楼层领班岗位职责
男员工头发不能过长，不能留胡须，女员工头发要梳洗整齐，要将头发挽起来，要化淡妆。
目的：使员工熟悉PA工作程序，落实到工作中，提高本部门效率。
直属上司：客房经理
直属上司：总经理
直属上司：楼层领班
直接上级：房务部经理
直接下级：总台接待、行李生
素 质 要 求
职位名称：前厅主管
职责范围：各区段分配房及该公共区域卫生
职责范围：管理各自分配之楼层
职责范围：酒店客房
职责：楼层服务员
要求正确佩带胸卡。
要用文明用语，如“您好、请、没关系、谢谢、打搅了等，不讲脏话。
言行举止要端庄、稳重、不能做出有伤风败俗的事情。
说话声音不能过大，更不能大声喧哗、打闹。
酒店前厅人员素质要求
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