餐饮部员工培训制度(doc 1页)

餐饮部员工培训制度内容提要：
1.所有员工都必须经培训合格后才能上班
2.餐饮部必须制定切实可行的年度培训计划，让员工清楚培训时间、内容和目的等
3.建立培训员制度，具体落实培训计划
4.员工培训主要有以下方式： 上岗培训，在职培训，换岗培训
5.员工培训方法主要有：课堂讲授，角色扮演，案例分析等
6.培训内容有：服务态度，职业道德，服务技能，服务知识等

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