幼儿园食品安全管理制度汇编(DOC 26页)

食品安全突发事件
食品安全自查与报告制度
食品添加剂使用公示制度
食品经营过程与控制制度
食品贮存管理制度
食品进货查验制度
场所、设施及用具清洗
幼儿园从业人员健康检查制度
幼儿园从业人员培训制度
幼儿园食品安全管理员制度
幼儿园食品留样制度
应急处置方案
废弃物处置制度
投诉处理制度
消毒和维护保养制度
（一）保质期在一年以上的（含一年，下同），临近保质期为45天；
（一）食品采购
（三）保质期在90天以上不足半年的，临近保质期为20天；
（三）食品运输
（二）保质期在半年以上不足一年的，临近保质期为30天；
（二）食品储存
（五）不合格食品退市
（五）保质期在10天以上不足30天的，临近保质期为2天；
（六）保质期在10天以下的，临近保质期为1天。
（四）保质期在30天以上不足90天的，临近保质期为10天；
（四）食品销售
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