连锁企业的采购管理与定价培训课件(ppt 46页)

主要内容
第四章连锁企业的采购管理与定价
连锁企业采购部门的职责
4.1.1连锁经营商品采购的特征
商品采购的基本要求
4.1.2商品采购的类型
案例：来伊份的特色连锁经营
来伊份的商业模式
4.1.3商品采购的基本流程
制定采购计划
供应商信息来源途径
常用的采购信息网站B2B
供应商的选择策略
交易条件谈判
签订采购合同
4.2连锁企业的商品开发
滞销品淘汰的核心—退货处理
案例：肯德基“苏丹红”实践回顾
4.3供应商管理
4.3.3供应商的管理
供应商评价表
4.4.1商品定价的原则
4.4.2商品价格的构成
4.4.3影响商品定价的因素
4.4.4商品定价的步骤
4.4.3商品定价的步骤

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