超市常见活鲜暂养技术资料(PPT 22页)
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超市常见活鲜暂养技术资料(PPT 22页)内容简介
超市养殖鱼与池塘养殖是两个截然不同的概念。
池塘养殖是根据鱼类的生长要求和习性，
合理利用有益和有效的资源在最短的时间内将鱼从小养到大，
达到尽快上市盈利的目的；而超市养殖所摸索和探讨的，
则是如何延长鱼的生命，使其在不进食的情况下，
减少运动和新陈代谢，最大限度延长生命，
保证其在周转期内存活，达到将活鱼交到顾客手中的目的。
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池塘养殖是根据鱼类的生长要求和习性，
合理利用有益和有效的资源在最短的时间内将鱼从小养到大，
达到尽快上市盈利的目的；而超市养殖所摸索和探讨的，
则是如何延长鱼的生命，使其在不进食的情况下，
减少运动和新陈代谢，最大限度延长生命，
保证其在周转期内存活，达到将活鱼交到顾客手中的目的。
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