中国燕窝市场调查及前景分析报告(DOC 4页)

一、屋燕：生长于屋内的叫屋燕，颜色有白、黄、红。
一般将白燕盏称做官燕，黄燕盏称做金丝燕，红燕盏称做血燕。
三、洞燕：泰国燕窝、会安燕窝、马来西亚燕窝都是洞燕，
颜色有白、红、粉红、橙红色。
二：屋草燕：野燕飞入屋内筑巢，所吐唾液含有草的成份。
以前燕窝没有那么普及时，屋草燕并不多在本地出售。
但随着需求日增，价格低廉的屋草燕也大量来货。
五、菲律宾草燕：产于菲律宾的野燕，在草坡中筑巢。
有的人将其漂洗后做成燕饼，因其丝条很幼，
加工后样貌及颜色都很好看，故有美其名：『金丝燕饼』。
体型较细小，拇指般大小，飞行范围也小，草燕质地较差，
有些草燕内有尼龙草其实是胶袋不能消化所至高质草燕以燕丝为主，
劣质草燕则多有杂质及粒状物体有粗糙的口感，草燕是一种野生的燕子，
它适应各种环境的能力很强。它们习惯叼取草丝并吐出本身的唾液来筑巢。
当草碎及唾液凝结后所成的燕巢，就成为抚育下一代的栖身所。
因此，此种雨燕所筑建出来的燕窝，外表都布满了草碎。
所以辨别草燕较其它种类燕窝容易，基本上“有草便是”。
这种燕子在菲律宾南部的苏禄海一带为多，所以也称为菲律宾草燕。
到了六月，金丝燕又再次筑巢，由于相距时间较近，体质未能完全恢复
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