某餐吧三月份整体促销活动计划(ppt 28页)

现阶段曼联餐吧整体情况分析
消费群分析:
主要消费人群:
性别上:通过观察发现,曼联餐吧中不论任何时间段消费者中女性居多.男性略少.
年龄上:发现消费者基本为16--35岁的中青年.
消费层面上:基本属于中高收入层,其中学生占有相当比例.

消费力评定:
消费力较平均,基本人均消费在50元以内,甚至更低.团体性消费基本不存在,零散消费且很难吸引回头客.

消费趋向分析:
主要集中在餐食上,消费目的仅为就餐.没有太过特殊的消费趋向,对品牌概念模糊.
促销消费效果分析:
未发现有效的促销手段,促销方式单一不具效果.没有全新的消费体验,可能让消费者失望.

 

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