饭店营销管理培训教材(PPT 64页)

 第一节    饭店营销活动概述
第二节    饭店营销活动基础环节分析
第三节    饭店营销组合策略
第四节    饭店新型营销理念
第四章  饭店营销管理
【案例分析】
第一节    饭店营销活动概述
一、饭店营销与推销
营销与推销
饭店营销
二、饭店营销活动的特点及营销对策
第二节  饭店营销活动基础环节分析
营销调研
市场细分
对消费者市场进行细分的主要因素：
市场选择：
市场选择
无差异目标市场营销
差异目标市场营销
集中目标市场营销
四、市场定位
功能定位
区间定位：
分工定位：
价格定位：
产品定位：
饭店需求的类别
1、产品策略
 2、价格策略
促销组合  
附录：经典广告欣赏
附录4：请勿乱扔口香糖
附录5：矿泉水广告
附录6：孕妇咨询中心
附录7：雀巢咖啡广告
附录8：开瓶器广告
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