乳粉工艺及加工原理培训课件(ppt 53页)
乳粉工艺及加工原理培训课件(ppt 53页)内容简介
主要内容
第一部分 牛乳基础知识
第二部分 乳粉基础知识
第三部分 乳粉工艺流程
乳粉工艺及加工原理
牛乳基础知识
乳粉的简史
乳粉的分类
婴幼儿奶粉配方原则
乳粉的工艺流程
原料乳验收
乳的预处理
乳的标准化
乳的浓缩
喷雾干燥
总结
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