基于工业工程之食品加工业生产效率分析课件(DOC 41页)

摘  要.....I
第一章 绪论.....1
1.1 研究背景.....1
1.2 研究内容.....1
1.3 研究意义.....2
1.4 研究方法.....3
第二章 国内外研究进展.....4
2.1 国外研究进展.....4
2.2 国内研究进展.....8
2.3 本章小结.....12
第三章 佳元水产在沙特食品加生产现状分析.....14
3.1 佳元食品加市场简介.....14
3.2 食品加工业特点.....15
3.3 佳元水产佳元食品加加工生产现状.....16
3.3.1 产品生产单一.....17
3.3.2 质量不高.....17
3.3.3 工人缺乏.....18
3.3.4 生产成本高.....18
第四章 工业工程下的食品生产效率提升.....19
4.1 工作研究.....19
4.1.1 工艺流程优化.....19
4.1.2 生产流程.....20
4.1.3 规模化生产.....22
4.2 人因研究.....23
4.2.1品牌构建.....23
4.2.2 信息化管理.....24
4.2.3 生产自动化.....25
4.2.4 生产流程监控.....27
第五章 研究结论与展望.....29
5.1 研究结论.....29
5.2 研究不足.....29
5.3 未来展望.....30
第参考文献.....32
致  谢.....37
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