玉米加工项目简介(PPT 40页)

CornProcess玉米加工过程
湿磨生产基础知识培训
湿磨生产概述和特点
基本上是个物理分离的过程，在分离过程中将玉米分离成4种主要组成部分，该生产工艺唯一有化学反应的工段是玉米浸泡系统；
水参与整个生产过程，所以叫做湿磨工艺；系统水平衡是湿磨生产较难和重要的控制指标；
各产品收率的平衡是最重要的控制指标，也是生产水平的直观反映；
水、电、汽单耗能衡量出生产水平；
生产过程中的物料是菌类繁殖很好的营养基，温度也特别适合菌类生长，所以湿磨生产对菌类的控制相对较难；
生产过程中所使用设备处理物料的性质较繁杂，如渣浆类的物料较多，设备故障率相对较高，
另外，设备几乎没有备机，所以湿磨生产对设备的维护水平要求较高，需要较完善的预维护和可靠性运行计划；
系统到处使用SO2，所以环境气味较差；
湿磨生产系统是流水性较强的系统，一环套一环，环环紧相连，某一环有问题，链就断；
我公司采用比较先进的软件程序控制系统。

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