油脂加工工艺与设备培训课件(PPT 40页)

本章知识要点：
1. 油脂脱蜡、分提、脱脂的概念、作用和原理；
2. 影响油脂脱蜡、脱脂的因素；
3. 油脂脱蜡、脱脂的设备和工艺及其操作要点。
本章知识难点：
1. 影响油脂脱蜡、脱脂的因素；
2. 油脂脱蜡、脱脂的工艺及其操作要点
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