生产与运作管理前沿简介(ppt 184页)

生产与运作管理前沿简介目录：
一、 生产与运作管理演进
二、 MRP MRP Ⅱ ERP
三、 无库存生产
四、 OPT

 

生产与运作管理前沿简介内容提要：
生产/运作系统是由人和机器构成的、能将一定输入转化为特定输出的有机整体。
狭义的生产/运作系统
指企业内部的生产/运作系统
广义的生产/运作系统
指由供应商、制造商、分销商组成的系统
一般地，生产/运作系统有五个要素(5P’s)：
    人(People)，
    厂房(Plant)，
    物料(Parts)，
    过程(Process)，
    计划与控制(Planning and Control)
组织新运营对策：
大批量定制生产(Mass Customization)
用大批量生产的效率和成本满足顾客定制化（个性化）需求。
供应链管理（Supply Chain Management)
现代物流管理
配送中心
价值链分析
传统供应系统的整合
E-运作(E-Operations)
E-Commerce
E-Marketing
E-Fulfillment
E-Logistics
生产能力柔性(Capacity Flexibility)
生产能力柔性：是指生产系统具有快速增加或减少生产水平、或者快速从生产一种产品转为生产另一种产品（服务）。生产能力的柔性通过柔性工厂、柔性过程、柔性工人以及利用其它工厂能力的战略来获得。
柔性工厂(Flexible Plant)  ：工厂所具有的柔性，其极限是实现零转换时间(zero-changeover-time)。
柔性过程(Flexible Processes)  ：即生产(服务)过程所具有的柔性。
柔性工人(Flexible Workers)   ：操作者所具有的可以很快地从一种任务转向另一种任务的多技能水平。

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