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食品保藏工艺(PPT 36页)

所属分类：
工艺技术
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食品保藏,保藏工艺
食品保藏工艺(PPT 36页)内容简介
防止食品腐败变质的食品工艺即食品保藏（food preservation）工艺
低温
高温
脱水
提高渗透压
辐照
紫外线

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