饼干生产工艺培训课件(PPT 98页)
饼干生产工艺培训课件(PPT 98页)内容简介
第一节 饼干的分类
第二节 韧性饼干生产工艺
第三节 酥性饼干生产工艺
第四节 发酵(苏打)饼干生产工艺
第五节 其他类型饼干生产工艺
第六节 饼干制作实例
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第二节 韧性饼干生产工艺
第三节 酥性饼干生产工艺
第四节 发酵(苏打)饼干生产工艺
第五节 其他类型饼干生产工艺
第六节 饼干制作实例
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