工艺流程设计教材(PPT 41页)

一、工艺路线的选择
二、工艺流程设计中的注意事项
三、生产工艺流程设计
第二节   工艺流程设计
一、工艺路线的选择
（二）选择工艺路线的主要依据
（三）选择工艺路线的工作步骤
啤酒生产工艺流程示意图
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