某食品有限公司质量手册(DOC 43页)

质量管理手册目录表……………….……....1
质量管理手册说明.3
质量管理手册批准令…...…..4
质量方针和目标….5
组织架构图….6
任命书….7
主要部门职责.8
主要管理人员职责.10
文件控制程序.13
人力资源管理程序.15
基础设备、设施管理程序….16
采购质量控制程序.18
生产过程管理程序.20
检验仪器、计量设备控制程序….21
不合格控制程序….22
不合格品召回制度.23
产品标识和可追溯程序.25
纠正与预防措施程序….27
产品防护程序.28
产品的检验程序….30
质量检验项目及带*项目检验计划…. .31
考核办法.33
卫生制度  ….35
技术档案管理制度 …. .35
生产部岗位责任制  ….36
产品质量档案制度  ….36
化验室管理制度   …. .37
留样观察制度  ….37
细菌检验室使用与管理规程 …. .38
仓库管理制度   . .39
原料的采购与验收  ….39
设备及工器具清洗消毒管理措施... .40
不合格管理程序….41
关于质量检查人员独立行使职权的通知….42
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