学校食品安全管理培训课件(PPT 152页)
学校食品安全管理培训课件(PPT 152页)内容简介
目的:了解开办学校食堂必须具备的基本条件,
履行的手续和开办学校食堂的注意事项,
以从源头来杜绝学校食堂食品卫生安全事故的发生。
内容:1.向卫生行政部门报批
2.食堂布局要求
3.食堂操作间要求
4.卫生设施要求
5.领取许可证
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履行的手续和开办学校食堂的注意事项,
以从源头来杜绝学校食堂食品卫生安全事故的发生。
内容:1.向卫生行政部门报批
2.食堂布局要求
3.食堂操作间要求
4.卫生设施要求
5.领取许可证
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