预订部工作程序培训文稿(PPT 29页)

内容摘要
一、预订的作用
1、提供入住前的工作及建立客人帐户所需的根据
二、预订部的目的
1、根据客人的要求提供酒店住宿安排、机票预订、租车服务及高尔夫球预订。
2、推销主推酒店，使公司的利益最大化
三、预订的概念
预订是指客人与酒店双方对未来某一时间的住宿要求、机票预订、高尔夫球预订及租车服务达成一个协议，并按照这个协议为客人提供服务及安排。
四、预订部的组织结构
收益经理
↓
预订部主管
↓
预订部文员
五、预订部的使命
始终如一提供高品质的服务，努力追求最高的经营利润。
六、预订来源：
1.散客(F.I.T–FrequentIndividualTravelers)
1.1个人自订房–(SelfBooking)
通过电话,、传真、邮件等方式自己预订房间的客人.
1.2散客–(Walk-in)
无预订,直接来饭店入住的客人.
1.3公司订房–(CommercialBooking)

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