咖啡知识培训资料(ppt 37页)

主要内容
咖啡的起源
咖啡的分布
咖啡树和咖啡种植园
咖啡的花和果
咖啡生豆的主要种类
咖啡的品牌（一）
咖啡的品牌（二）
咖啡特性决定因素—四味一香
纯咖啡口味特性表
纯咖啡和拼配咖啡
咖啡生豆的生产过程
咖啡豆/粉的生产过程
咖啡的烘培程度
咖啡的烘培程度比较
咖啡的烘培要求
咖啡的研磨要求
咖啡的包装
咖啡的购买三步骤鮮度是咖啡的生命。如何判定咖啡豆的新鮮度？
为什么同类咖啡会有品质差异
咖啡的存放时间
咖啡的冲泡方法
滴滤式冲泡法
如何欣赏一杯好咖啡—闻香知咖啡真
一杯优质咖啡的秘诀
如何制作花式咖啡
咖啡礼仪
哪种咖啡格调是你的最爱
喝一杯属于你的咖啡

 

..............................