生鲜理货员培训课程(doc 36页)

生鲜理货员培训课程目录：
一、生鲜食品的概述
二、生鲜食品的常识
三、生鲜标准化运营管理
四、卫生管理制度
五　食品促销策略
六、生鲜控制损耗的五大细节原则
七、生鲜运营中促销背景资料之一：节日生鲜食品配置
八、生鲜运营基础性知识问答

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