公司人力资源部各岗位职责(doc 32页)

公司人力资源部各岗位职责目录：
1、人力资源部
2、人力资源部经理岗位职责
3、人事调配员岗位职责
4、劳资档案员岗位职责
5、教育培训员岗位职责
6、质量检查员岗位规范
7、办公室主任职责
8、微机操作员岗位职责
9、食堂主管岗位职责
10、司机岗位职责
11、宿舍管理员岗位职责
12、……

 

公司人力资源部各岗位职责内容提要：
食堂面点师岗位职责：
职责规范：
一、负责员工食堂面点和蒸饭。
二、按比例配制食品，控制食品成本。
三、提取每天制作面点和蒸饭所需的原料。
四、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量。
五、把当天所剩面点制品按要求放入冰箱或指定地点。
六、下班后，关闭工作区域设备的开关。
七、注意个人卫生。
八、必须使用文明用语。
……

食堂改刀、配菜、洗菜厨师：
岗位职责
职责规范：
一、负责对原料进行烹饪前的刀工处理。
二、负责对已方进行刀工处理的各种不同原料加味腌制。
三、服从主管及厨师指挥，按照菜单提前加工处理好所需的各种原料。
四、员工就餐后，负责将所有烹制菜品所用的原料放入冰箱妥善保管
……

宿舍管理员工作守则：
职责规范：
一、每天早9：30，下午2：30，晚9：00对每个宿舍进行查房，检查各宿舍卫生、床铺、人员存留情况，并做好记录。
二、早9：30，下午2：30查房要求：
1、登记每天因病、事假在宿舍逗留人员名单。
2、必须按时查房，不允许漏查。
3、检查各房间卫生情况、物品摆放、长明灯现象，并做好记录。
4、对公共设施进行检查(门窗、灯、床、防火、防盗措施)。

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