酒店安全防火手册(doc 3页)

酒店安全防火手册内容提要：
1.酒店安全工作的原则：宾客至上、预防为主、群防群治、谁主管谁负责。
2.什么是火警和火灾？
2.1.火警是指初起的局部燃烧，尚未构成严重的财产危害。
2.2.火灾是指在时间和空间上失去控制，给人们生命财产造成危害的燃烧现象。
3.酒店的易燃物品：
家具、布草、纸张、塑料用品、酒精、煤制气、油漆、各种油类等。
4.易引发火灾的火源有：
炉火、焊接火花、火柴、烟头、摩擦的火星、电器短路、超负荷用电及加热器具等。
5.酒店员工如何内部报警？
任何员工发现火情，应就近找到并按下红色手动报警按钮，或者取就近电话，拨“    ”向消防中心报警，报警时语言要清晰，讲清火警位置、燃烧物、火情、自己的身份。（如您已掌握灭火技能，并准确判断是火警，就可利用现场的灭火器将火扑灭）员工不准擅报119火警。
6.灭火的最佳时刻？
发现起火时。最初5~7分钟内，是最佳灭火时刻。烟雾少，能见度好。及时扑救和报警就能避免火灾。

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