基础工作培训(PPT 72页)

你的困惑
与上级的困惑
与员工的困惑
与部门的困惑
 第一章如何认清领班的职位
领 班 定 义
员工提供指导
实行领导
直接参与服务
花更多时间指导员工的工作。

领班的地位
顾客接触最多的人，亲自直接安排落实对宾客的各项服务工作；
服务工作、行政工作的落实者；
本岗位的带头人，服务工作的标兵、模范；
服务员的贴心人、工作生活的偶像、亲密伙伴；
企业形象地塑造者，突出表现者；

 

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