食品工厂总平面设计教材(PPT 57页)

通过本章的学习，学生应了解食品工厂总平面设计的任务和内容；
掌握总平面设计的原则及方法；
掌握食品工厂总平面布置的形式和步骤；
了解总平面布置的技术经济指标及有关参数；
掌握总平面布置图绘制的基本方法。
第一节  总平面设计的任务和内容
第二节  总平面设计的基本原则
第三节  食品工厂总平面布局
第四节  总平面设计方法
第五节  总平面布置的技术经济指标
第六节 总平面布置和运输设计的有关参数
第七节 工厂卫生安全及全厂性的生活设施
第八节 总平面设计图绘制
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