某面粉厂质量安全管理制度汇编(DOC 66页)

1.....企业简介
2.....颁布令
3.....任命书
4.....企业质量目标
5.....企业结构图
6.....企业各质量管理人员和部门的质量岗位职责   
7.....企业卫生管理制度
8.....设备管理制度
9.....从业人员健康检查制度和健康档案制度
10.....企业从业人员质量安全、安全技术培训制度
11.....食品安全标准食品安全风险监测和评估信息收集管理规定
12.....不安全食品召回制度
13.....食品安全事故处置预案
14.....消费者投诉受理处置制度
15.....生产过程质量管理及考核办法
16.....生产作业指导书
17.....关键控制点（具体参数）及控制程
18.....产品的储备运输安全防护管理规定
19.....检验管理制度
20.....进货验证管理办法
21.....产品留样制度和实验室之间比对规定
22.....不合格管理办法
23.....文件和记录管理制度
24.....检验设备和药品管理制度
25.....采购制度、采购技术文件
26.....食品添加剂管理制度
27.....生产过程中所产生废弃物的处理规定

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