人大MBA讲座-管理学(ppt 69页)

第一部分：管理案例研讨
第二部分：管理学：历史理论与方法
---在职人员如何学习管理学
第三部分：如何运用管理学增强竞争力

 

第一部分：管理案例研讨
案例1 ：麦当劳
  在中国的创新
案例2 ：联想在中国
  中国科技奇迹
案例3 ：青岛海尔
  一个中国企业成长的奇迹
案例1 ：麦当劳在中国的创新
背景：
1937年创办，由麦当劳兄弟在洛杉矶联合创立；
1937-1957年只发展了50多家连锁店，克罗宁介入；
1957-1964年克罗宁为麦当劳拓展了100多家加盟店；
1964年克罗宁买下了麦当劳；
1965年麦当劳首创工业化方式生产运作快餐；
1971年麦当劳进入国际市场；
1985年麦当劳在中国市场进行专业化的调研；
1990年正式在中国开设连锁快餐店；
1994－1995年麦当劳开始在中国进行本地化的转型管理。
麦当劳品牌连锁2000年在中国的营业收入超过120亿人民币。
麦当劳采取工业化的创新方法
聘请科学家研究食品的标准，开发统一的营养食品快餐标准；
培养供应商按科学标准生产供应食品原料（马铃薯、鸡）；
制定统一规范的麦当劳服务标准；
统一麦当劳经营理念：健康、清洁、便利、价值。

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