挥发油的提取与成分的分离(ppt 54页)

挥发油的提取与成分的分离目录：
一、概述
二、挥发油的通性
三、挥发油的提取
四、挥发油成分的分离
五、挥发油成分的鉴定

 

挥发油的提取与成分的分离内容提要：
挥发油的通性：
性状：
1．颜色：大多为无色或微带淡企业管理，也有少数具有其它颜色。如：
洋甘菊油因含有薁类化合物——显蓝色
麝香草油——显红色
2．气味：大多数具有香气或其它特异气味，有辛辣烧灼的感觉，呈中性或酸性。挥发油的气味，是其品质优劣的重要标志。
3．形态：为透明液体，有的在冷却时其主要成分可能结晶析出。这种析出物习称为“脑”，如薄荷脑、樟脑等。
4．挥发性：指在常温下可自行挥发而不留任何痕迹，这是挥发油与脂肪油的本质区别。
溶剂萃取法：
溶剂——石油醚、二硫化碳、四氯化碳、苯等
方法——回流浸出法、冷浸法等
处理——提取后，减压蒸去有机溶剂后即得浸膏精制——加热乙醇溶解浸膏，放置冷却，滤除杂质，回收醇得净油。
（原理：利用乙醇对植物蜡等脂溶性杂质的溶解度随温度下降而降低的特性）

 

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