商务酒店商业计划指导书(doc 51页)

商务酒店商业计划指导书目录：
1. 摘要...................4
2. 项目规划...................5
3. 乌鲁木齐市环境评估...................7
4. 酒店行业概况...................11
5. 市场、竞争和项目定位...................18
6. 发展规划...................26
7. 市场营销...................27
8. 营运和管理...................31
9. 投资与财务评价...................36
10. 风险与对策分析...................43
11. 融资计划...................44
12. 结论...................46

 

商务酒店商业计划指导书内容提要：
酒店业经济特点
1. 属于资本密集型和劳动密集型行业
兴建星级酒店不仅需要支付土地取得成本、土建费用和各项前期费用，同时还需要投入大量资金进行装修和配套设施、配套设备的建设，需要的投资额很大，属于资金密集型行业；同时，酒店业作为服务行业，又需要大量的服务人员，也属于劳动密集型行业。酒店业的这一特点，决定了资产折旧及维护费用和日常人工费用等相对固定性费用较高，企业利润对收入的敏感性很高，在出租率低于盈亏平衡点时，收入的降低将造成大额的亏损，在出租率高于盈亏平衡点时，收入的提高又会带来利润的大量增加。
2. 对经营管理的要求高
星级酒店为给客人提供安全、舒适、方面的环境，同时取得比较好的经济效益，就必须在服务质量保证和监控、成本费用控制、员工管理和激励、市场分析和市场营销等多个方面建立比较成功的管理模式，由于星级酒店为客人提供的服务种类多、标准高、市场竞争激烈、企业员工众多，这一切都对星级酒店的经营管理提出了较高的要求。

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