某知名饮食公司物流管理分析报告(doc 25页)

某知名饮食公司物流管理分析报告目录：
一、星巴克的历程
二、星巴克--台湾地区
三、星巴克的选址眼光与以咖啡创造存在
四、星巴克五力分析
五、星巴克成功因素
六、星巴克物流运作简介--以北新门市为例
七、星巴克信息系统
八、经营理念(星巴克的5C、星巴克的使命宣言)
九、对星巴克的建议
十、参考数据

 

 

 

某知名饮食公司物流管理分析报告内容简介：
    位居世界第二大贸易品的咖啡豆，货源非常充足，而咖啡连锁业者在由国外进口咖啡豆时，可以统一采购以降低成本，尤其是那些从国外的总公司订原料的厂商，进而达到质量一致与提高议价能力等优势。至于低价咖啡店更是经由购买粗状咖啡并以量制价方降低成本。故相对地来说，供货商的议价能力并不高。
    咖啡连锁店的成长率远胜于咖啡市场的需求，又其产业内竞争性颇强，因此，咖啡连锁业者往往将在差异化的服务质量上进行竞争，例如：室内装潢、店内气氛之营造等。

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