中高档白酒餐饮终端精细化运作精解(PPT 56页)

课程目标
课程内容
故事开场_小兔子
一、目前餐饮终端运作面临的常见问题及困境
二、对餐饮终端的重新认识
从产品的发展路径看餐饮渠道重要性
从竞争层面来看餐饮渠道功能变化
三、餐饮终端运作的关键点、流程、方法
（一）关键点
餐饮终端成员利益点
（二）餐饮运作流程与方法
休息——游行毛毛虫
1．终端市场情况调查
课程回顾
故事结束——
结    语——天下大事必做于细，天下难事必做于易
帮助学员理清对餐饮终端的理解、走出认识困境；
系统讲解餐饮终端运作步骤及相关技巧，
帮助学员掌握餐饮终端操作技能
一、目前餐饮终端运作面临的常见问题及困境
二、对餐饮终端的重新认识
三、餐饮终端运作的关键点、流程与方法

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