质量安全管理制度清单及其文本(DOC 55页)

颁布令
任命书
组织机构图
质量方针、质量目标
质量职责
生产场所（工作环境控制程序）
生产过程质量管理制度及考核细则
食品质量安全管理制度
贮存管理制度
生产设备管理制度
人员管理制度（含培训管理制度）
从业人员健康检查制度
档案文件管理制度
原辅材料进货查验记录制度
关键控制点管理制度
产品标识及可追溯性管理办法
产品防护工作程序
检验设备管理制度
检验人员任命书
化验室管理制度
食品出厂检验记录制度
不合格品管理制度
食品召回制度
突发食品质量安全事件应急预案
销售管理制度及销售记录管理制度
消费者投诉管理制度
食品安全风险监测信息收集制度
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