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国际食品安全质量认证体系标准介绍(DOC 61页)

所属分类:
质量认证
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国际食品安全质量认证体系标准介绍(DOC 61页)内容简介

主要目录:
1.EUREPGAP
2.SQF2000CM
3.BRC
4.HACCP认证
5.ORGANIC有机食品
6.FAMIQS
7.IFS
8.ISO22000
9.GMP
10.FPA
11.HALAL
12.MSC
13.BAP
14.GMP+
15.IP认证
16.Kosher
17.AIB
18.SQF1000CM
主要内容:
EUREPGAP的目标是什么?
EUREPGAP的目标是从根本上减低农业生产中食品安全的风险,参考其它理念,客观地对其运作进行验证,以确定其在全球的系统性和持续性,我们通过协议和符合标准来达到此目标。
EUREPGAP提供了一个寻求持续改进的论坛。技术和标准委员会由种植商和零售商组成,他有规范的日程对所发生的事和风险进行评估。这是一个很有活力的过程,该机构将领导对协议的审核。
既然EUREPGAP认证后并不能使用“标签”,那么消费者如何知道他们所购买的产品已经被认证过呢?
EUREPGAP面向企业,侧重于商业对商业(B-B)而不是面向消费者,所以提供给消费者的产品应该至少符合一定的要求,而不是对消费者进行暗示。许多零售商根据他们的规定在EUREPGAP的基础上建立自己的零售品牌,并且将其品牌的部分内容通知其消费者。

 


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