李锦记质量手册(doc 58页)

1   目录
2   引言
    2.1  公司简介           
    2.2  质量手册的目的             
3   质量策略
    3.1  新会厂使命    
    3.2  质量方针          
    3.3  总体质量目标              
4   管理架构
4.1组织架构图
4.2职责权限
4.3职能分配表
5   ISO 9001要素描述         
4.0质量管理体系文件组织
4.0.1质量管理体系文件一览表 
4.1总要求
4.1.1质量管理体系流程图      
4.2文件要求
5.0管理职责      
6.0资源管理      
7.0产品实现
8.0测量﹑分析和改进  
6   新会厂的卫生和食品安全质量保证体系
6.1食品卫生法     
6.2 GMP体系
6.3 HACCP体系
6.4 HACCP原则     
6.5 ISO 9001/HACCP推行委员会(核心小组)成员及职责
6.6 相关文件

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