粮食加工厂质量管理制度(doc 30页)

粮食加工厂质量管理制度目录：
一、 质量方针和质量目标
二、 质量管理领导小组
1、关于成立质量管理领导小组的决定
2、质量管理领导小组工作职责
三、 各科室质量工作职责
1、厂长室工作职责
2、质检科工作职责
3、供销科工作职责
4、生产车间工作职责
5、原料仓库工作职责
6、成品仓库工作职责
四、 各项质量管理制度
1、人员培训管理制度
2、生产设备管理制度
3、采购质量管理制度
4、产品出厂检验制度
5、质量信息反馈及处理制度
6、文件管理制度
7、卫生管理制度
8、计量器具管理制度
9、产品保证检查方式及检验项目
10、质量管理考核制度
11、不合格产品管理制度
12、关键控制点管理制度
13、号项目检验计划
五、 产品中间控制过程检验规范
六、 中断生产产品控制及处理规定
七、 产品关键控制点作业指导书

 

粮食加工厂质量管理制度内容提要：
各科室质量工作职责：
1、厂长质量工作职责
1、厂长作为全厂的质量总负责人，全面负责本厂的质量工作。
2、厂长带头贯彻执行国家有关产品质量法律法规
3、负责制定发布质量方针和质量目标。
4、负责批准发布各项质量管理制度及各科室、生产车间及仓库的质量工作职责。
5、负责质量管理领导小组成员考核评定。
6、对消费者（用户）的产品质量反馈意见作出最终处理决定。
2、质检科工作职责
1、在厂长领导下，具体负责质量方针和质量目标的贯彻实施。
2、根据制度规定和生产需要，及时对成品、半成品进行抽样检查。
3、制定全厂生产技术人员的培训计划并组织实施。
4、负责产品标准、工艺流程、法律法规等文件的管理、宣贯等工作。
5、负责全厂计量器具的管理工作。
6、对消费者（用户）的产品质量反馈意见调查分析，提出处理意见并报厂长室。
7、对原材料的进厂验收检验和成品的出厂检验独立行使职权，独立签发检验报告。经检验不合格原材料可一票否决，有权决定不予入库。成品检验不合格的也可一票否决，有权决定不予出厂销售。
3、供销科工作职责
1、在厂长领导下，负责质量方针和质量目标贯彻实施的具体工作。
2、负责在每月底前编制采购计划，报质量管理领导小组审批。
3、根据原材料采购验收制度规定和生产需要，采购企业所需的合格原材料，采购不合格原料将被一票否决，并对采购的物品的质量好坏承担责任。
4、及时把握市场信息，协助厂长做好机器设备采购工作。
5、配合质检科对采购原材料的检验，将每次采购物品的有关情况交由质检科备案，对检定不合格的原料，不得采购。
6、销售合格产品，不得销售出厂未检验或检验不合格的产品，对出厂未检验或检验不合格的产品也可拒绝销售。
7、认真完成厂质量管理领导小组交派的其他工作。

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