企业质量安全管理制度汇编(DOC 32页)

第一章企业组织机构、职责体系…………………………3
第二章收货人备案管理制度………………………………7
第三章食品标签管理制度…………………………………8
第四章企业食品安全培训管理制度………………………8
第五章从业人员健康管理制度健康档案制度……………9
第六章食品进货查验制度…………………………………10
第七章食品仓储管理制度…………………………………10
第八章进口和销售记录管理制度…………………………11
第九章食品安全事故处置预案制度………………………12
第十章食品安全事故报告制度……………………………15
第一章企业组织机构、职责体系
一、组织架构
董事长——总经理——综合部——财务部
计划部——采购部——质量安全部——销售部
二、职责
（一）董事会：
1、负责召集股东会，执行股东会决议并向股东会报告工作
2、决定公司的生产经营计划和投资方案
3、决定公司内部管理机构的设置
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