客房部理论与实操培训全套(doc 34页)

目录
培训说明第3页
部门组织结构图码第4页
部门规章制度第5页
客房部员工素质要求第5页
客房部员工行为规范第6页
客房部仪容仪表第6页
客房部礼节礼貌第7页
电话接听礼仪第9页
楼层服务员的工作范围第10页
房态的表示含义第10页
清洁房间的次序第10页
房间清洁程序及动作规范第10页
空房的清洁标准第11页
开夜床程序第11页
房间卫生检查程序与标准第12页
锁匙的控制与管理第13页
客房入住通报程序第13页
VIP接待标准及程序第13页
检查退房程序及标准第14页
外宿房处理的标准与程序第14页
转房的服务程序第14页
客人投诉的处理程序第15页
遗留物品的处理程序第15页
“DND处理程序第15页
洗衣的收发程序及注意事项第16页
吸尘机的使用、维护及保养第17页
迷你吧的管理和要求第18页
房间维修处理与注意事项第18页
加床程序第19页
借用物品第19页
工作车使用与维护 第19页
工作间的管理程序 第20页
访客服务程序 第20页
代客购物服务 第20页
贵重物品与危险物品 第21页
客人受伤或生病服务程序 第21页
接待参观房的程序 第21页
代客开门程序 第21页
常见意外的预防 第22页
客房部安全与防火制度 第22页
房门虚掩或未关门的处理 第23页
服务员岗位职责 第23页
服务中心岗位职责 第23页
交接班制度 第23页
客房的种类及分布介绍 第24页
杯具消毒程序 第24页
地毯的清洁与保养 第24页
木质家具保养 第25页
各种清洁剂的使用方法 第25页
开荒前的准备工作及注意事项 第25页
会议接待服务程序 第26页
员工优质服务意识 第28页

..............................