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酒曲生产工艺培训课件(ppt 172页)

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酒类资料
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酒曲生产工艺培训课件(ppt 172页)内容简介
主要内容
第三章    酒曲生产工艺
酒曲中的微生物
酒曲的种类
小曲生产工艺
麸曲生产工艺

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