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乳品工艺学之乳粉培训课件(ppt 43页)

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乳制品行业
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工艺学,培训课件
乳品工艺学之乳粉培训课件(ppt 43页)内容简介
主要内容
第一节  概述
一、乳粉的概念
二、乳粉的特点
三、乳粉的种类及其化学组成
第二节  乳粉的一般生产工艺
第三节  配方乳粉的生产

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