高尿酸血症与痛风的饮食管理概述(ppt 39页)

主要内容
什么是痛风？
痛风的流行病学
尿酸如何产生？
尿酸的排泄
高尿酸的原因？
尿酸与痛风的关系
尿酸与肾脏病的关系
无症状高尿酸血症是否需要治疗？
无症状高尿酸血症是否需要治疗？
食物中嘌呤含量
痛风饮食的危险因素
动物食品
海鲜
吸烟与饮酒
含糖饮料、果汁
水 果
盐的摄入
痛风饮食的保护因素
奶制品
蔬 菜
大豆类制品
咖 啡
饮食控制原则：
“三低一高”
痛风不同阶段饮食原则
目标治疗（T2T）：血尿酸≤357umol/L（6mg/dl）
痛风及高尿酸血症饮食控制的误区
小结

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