中国保健品行业研究报告(doc 47页)

目  录
第一章  保健品行业现状................................2
1．1  保健品概念及分类................................2
1．2  世界保健食品行业的发展阶段与国外保健食品的概况................................3
1．3  中国保健品行业的发展历程................................5
1．4  保健品生产企业概况................................5
1．5  保健品主要功能与特点................................6
第二章  中国保健品市场状况与消费行为分析................................9
2．1  市场容量与市场增长速度................................9
2．2  市场份额与品牌集中程度................................9
2．3  进口保健品与外资保健品企业概况................................9
2．4  消费者行为调查与分析................................10
第三章  保健品行业的发展趋势................................14
3．1  保健品市场将进一步扩大................................14
3．2  保健品价格总体水平将下降................................15
3．3  新资源、高技术、方便剂型的保健品将成为主流................................15
3．4  促销重点将从功效宣传转向保健知识宣传及品牌宣传................................16
3．5  保健品功能分散化，单种保健品功能专一化................................17
第四章  中国保健品行业存在的问题................................18
4．1  保健品行业发展中存在的主要问题................................18
4．2  加入WTO后对中国保健品业的影响................................18
第五章  来自保健品行业外部的威胁................................19
5．1  消费者的威胁................................19
5．2  潜在进入者的威胁................................20
5．3  商业流通企业的威胁................................20
5．4  社会机构与利益团体的威胁................................21
5．5  替代产品的威胁................................21
第六章  针对不同企业的战略建议................................23
6．1  以成为行业领袖为目标的企业的战略建议................................23
6．2  谋求一席之地的企业的战略建议................................23
第七章  部分保健品上市公司分析与企业简介................................24
7．1  部分重点保健品上市公司分析................................24
7．2  国内主要保健品企业简介................................27
第八章  附录................................32
8．1 《保健食品管理办法》................................32
8．2 《保健食品通用卫生要求》................................36
8．3 《关于加强保健食品广告监督管理的通知》................................38
8．4 《卫生部关于发布生产组合式保健食品规定的通知》................................39
8．5 《卫生部关于保健食品管理中若干问题的通知》................................40
8．6 《保健食品标识规定》................................44
8．7 《卫生部关于开展保健食品功能学检验机构认定的通知》................................46

第一章  保健品行业现状
1．1  保健品概念及分类
     目前市场上的保健品大体可以分为保健食品、保健药品、保健化妆品、保健用品等。保健食品具有食品性质，如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等，具有色、香、形、质要求，一般在剂量上无要求；保健药品具有营养性、食物性天然药品性质，应配合治疗使用，有用法用量要求，如目前带“健”字批号的药品；保健化妆品具有化妆品的性质，不仅有局部小修饰作用，且有透皮吸收、外用内效作用，如保健香水、霜膏、漱口水等；保健用品具有日常生活用品的性质，如健身器、按摩器、磁水器、保健香袋、衣服鞋帽、垫毯等。
     保健食品又称功能食品，我国1997年6月颁布的《保健品食品管理办法》称：“保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，即适用于特定人群使用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的一类食品。”此定义包含三个要素：1、它不能脱离食品，是食品的一个种类；2、它必须具有一般食品无法比拟的功效作用，能调节人体的某种功能；3、它不是药品，不是为治疗疾病而生产的产品。可以说保健食品是介于食品和药品之间一种特殊的食品。

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