餐饮服务技能探析(doc 22页)
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- 餐饮管理
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- 餐饮服务技能
餐饮服务技能探析(doc 22页)内容简介
餐饮服务技能探析目录:
第一节、托盘
第二节、铺台布
第三节、中餐摆台
第四节、西餐摆台
第五节、餐巾折花
第六节、点菜
第七节、斟酒服务
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第一节、托盘
第二节、铺台布
第三节、中餐摆台
第四节、西餐摆台
第五节、餐巾折花
第六节、点菜
第七节、斟酒服务
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