食品包装的发展与研究范围(doc 47页)

食品包装的发展与研究范围目录：
一、食品包装的发展
二、食品包装的定义
三、包装的功能
四、包装的分类
五、包装与现代社会生活
六、食品包装研究的范围

 

食品包装的发展与研究范围内容提要：
包装用纸的品种
1.羊皮纸——用未施胶的高级化学浆纸经过浓度为72%的硫酸浴处理后，经洗涤并用浓度为0.1～0.4%的碳酸钠碱液中和过量酸，最后用甘油作塑化剂使纸湿润而变得富有光泽等一系列加工制成的。由于采用硫酸处理而羊皮化，因此也称为硫酸纸。
2.牛皮纸——是一种以软木硫酸盐化学方法生产的高级包装纸，具有高施胶度其定量一般在40～120g/m2之间。
3.鸡皮纸——生产过程与单面光牛皮纸生产过程相近，要施胶、加填和染色。一般用未漂亚硫酸盐木浆制造。
4.半透明纸
5.食品包装纸
6.玻璃纸（又称赛璐玢），是一种天然再生纤维素透明薄膜。用高级烧碱法漂白木浆，脱碱后用硫化剂CS2制成胶粘状，并通过喷嘴形成的一种透明薄膜。
包装用纸板：
（一）白板纸
是一种多层结构的白色挂面纸板，在包装上属高级包装材料。主要用途是经彩色印刷后制成纸盒，供商品包装。
（二）标准纸板
（三）箱纸板
（四）瓦楞原纸
瓦楞原纸经轧制成瓦楞纸后，供制造纸盒、纸箱及瓦楞衬垫用。瓦楞纸用粘结剂与箱纸板复合成瓦楞纸板，瓦楞纸在瓦楞纸板中起到支撑、骨架的作用。
（五）加工纸板

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