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饮食行业沟通技巧与员工关系管理培训(ppt 54页)

所属分类:
餐饮管理
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相关资料:
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饮食行业沟通技巧与员工关系管理培训(ppt 54页)内容简介

饮食行业沟通技巧与员工关系管理培训目录:
一、组织协调与沟通
二、部门合作与平级关系协调
三、企业的纵向沟通
四、团队沟通与会议沟通
五、跨文化沟通
六、管理沟通的发展趋势
七、企业文化与沟通管理
八、员工关系管理

 


饮食行业沟通技巧与员工关系管理培训内容提要:
沟通的种类及结构:
(1)正式沟通与非正式沟通
(2)下行沟通、上行沟通、平行沟通
(3)单向沟通与双项沟通
(4)语言沟通与非语言沟通
——沟通的结构有五种:环式、轮式、链式、全渠道式和Y型式
……

沟通的基本原则:
 ——准确性原则:表达的意思要准确无误
 ——完整性原则:表达的内容要全面完整
 ——及时性原则:沟通要及时、迅速、快捷
 ——策略性原则:要注意表达的态度、技巧和效果,这就必须考虑沟通的策略
……

团队沟通:
(1)定义
——团队是按照一定的目的,由两个或两个以上的员工组成的工作小组,其内部发生的所有形式的沟通,都称之为“团队沟通”。
(2)团队沟通的要素
——团队成员的角色分担
——团队内成文或默认的规范、惯例
——团队领导者的个人风格。


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