您现在的位置: 精品资料网 >> 行业分类 >> 零售行业 >> 资料信息

超市经营管理实战资料(doc 4个)

所属分类:
零售行业
文件大小:
832 KB
下载地址:
相关资料:
超市经营管理,管理实战,资料
超市经营管理实战资料(doc 4个)内容简介

超市经营管理实战资料目录:
第一节便利店管理
1、便利店发展史
2、便利店之演变
3、便利店如何布局和经营
4、便利店店铺环境(商圈)与开店地点
5、便利店的亲密伙伴:天气信息
6、“7—11”便利店特许经营案例
7、7-11便利店的员工管理
8、连锁超级市场、便利店管理通用要求--术语规范
9、便利店之术语
10、中华人民共和国标准--零售业态分类


第二节超市管理---规章制度
超市各部门岗位职责(之一)...............09
超市各部门岗位职责(之二)...............09
超市各部门岗位职责(之三)...............09
超市各部门岗位职责...............19
某商场-关于评定星级员工的管理规定...............18
某商场-运营管理手册...............09
某商场-差旅费报销暂行规定...............09
某商场-关于员工购物的规定...............09
某企业档案管理办法...............09
某商场-员工考勤管理规则...............09
连锁门店店长的选聘与考核办法...............09
蔬果主管工作职责...............09
蔬果员工工作职责...............09
肉类部主管工作职责...............09
肉类部员工工作职责...............09
水产部员工工作职责...............09
销售店面管理制度...............09
文员岗位职责...............09
保安员岗位职责...............09
工程技术专业人员岗位职责...............09
电脑部专业人员岗位职责...............09
临时工岗位职责...............09
收银员岗位职责...............09
生鲜组员岗位职责...............09
理货员(补货员)岗位职责...............09
收货员岗位职责...............09
总务主管岗位职责...............09
工程主管岗位职责...............09
保安主管岗位职责...............09
财务主管岗位职责...............09
人事主管岗位职责...............09
电脑主管岗位职责...............09
客服主管岗位职责...............09
收银主管岗位职责...............09
生鲜部主管岗位职责...............09
干货食品部、百货部主管岗位职责...............09
收货部主管岗位职责...............09
行政部经理岗位职责...............09
行政部经理岗位职责...............09
客服部经理岗位职责...............09
生鲜部经理岗位职责...............09
食品部经理、百货部经理岗位职责...............09
副店长(助理店长)岗位职责...............09
店长岗位职责...............09


第三节超市管理---开店务实
一、促销员工资制度
二、CI的内容
三、CI--企业形象识别
四、企业形象的子系统
五、企业MI的指导思想和原则
六、超级市场业务动作的主要环节
七、超级市场开发策略
八、超级市场店址选择策略
九、超级市场促销活动评估
十、促销评估是超级市场促销活动的重要工作
十一、促销评估的内容与方法
  1.业绩评估
  2.促销效果评估
  3.供应商的配合状况评估
  4.连锁超市公司自身运行状况评估

 


第四节超市管理---生鲜经营
蔬果营运概论.....2003-09-24 09
蔬果鲜度管理的措施.....2003-09-24 09
蔬果的采购计划设立与订货.....2003-09-24 09
蔬果鲜度管理的原理.....2003-09-24 09
生鲜经营管理标准体系..... 20
生鲜经营要把好三关:管理关、经营关和物流关..... 20
超市生鲜收货/退货程序..... 19
鲜活海鲜的鲜度管理..... 19
熟食半成品的订货..... 19
海鲜的收货/验货..... 19
生鲜品常识..... 19
蔬果陈列的原则..... 19
海鲜的陈列..... 19
如何做好生鲜商品的成本管理与成本核算..... 19
肉类营运概论..... 19
诚信经营的三大意识..... 18
生鲜经营两对策..... 18
专家提醒催熟水果有毒吃不得..... 18
苏北地区面粉市场出现交易清冷价格回落..... 18
8月上旬国内最新早稻收购价格汇总..... 18
农产品流通渠道现状分析..... 18
超市生鲜经营的损耗控制..... 18
生鲜超市“生鲜”为主..... 18
生鲜经营要把好三关:管理关、经营关和物流关..... 18
《超市生鲜区的经营定位分析》..... 18
咸肉腌制方法..... 18
诚信经营的三大意识..... 18
中国寻购四季度所需的美国大豆..... 18
近日持续高温闽清西瓜价格上涨..... 18
水产部员工工作职责..... 09
生鲜区卫生管理责任制..... 09
鲜度管理..... 09
生鲜经营管理标准体系..... 09
生鲜经营管理制度体系..... 09
补货作业..... 09
蔬果订货、补货原则..... 09
肉类订货、补货原则..... 09
水产订货、补货原则..... 09
超市的生鲜管理及其黑洞的消失..... 09
超市的生鲜管理及其黑洞的消失(二)..... 09
超市生鲜食品经营要求(一)..... 09
超市生鲜食品经营要求(二)..... 09
超市生鲜食品经营要求(三)..... 09
超市生鲜食品经营要求(四)..... 09
生鲜的\"后方\"管理..... 09
乳制品企业生产技术管理规则(上)..... 09
乳制品企业生产技术管理规则(下)..... 09
需求分析与超市业态、生鲜经营..... 09
生鲜商品组织表..... 09
熟食的加工..... 09
熟食(面包)的加工处理..... 09
生鲜经营及其发展趋势..... 09
水果品质控制参考表..... 09
消费者购买生鲜食品的选择因素?..... 09
生鲜区布局设计的要点..... 09
生鲜区的规划和布局..... 09
超市中常用的冷柜简介..... 09
生鲜食品超市进入“阵痛期”..... 09
肉类生鲜商品..... 09
贮藏期间要防止果蔬发生冻害..... 09
果蔬的包装要求..... 09
到2005年一半肉菜市场超市化..... 09
菜农出新招:注册商标 礼品包装 网上售菜..... 09
“生鲜超市”在我国大中城市悄然兴起..... 09
分割型商品成本管理与核算..... 09
配料型商品成本管理与核算..... 09
增值税对生鲜区成本和售价的影响..... 09
城市超市化进程对双冷食品生产商的影响..... 09


..............................